<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	
	xmlns:georss="http://www.georss.org/georss"
	xmlns:geo="http://www.w3.org/2003/01/geo/wgs84_pos#"
	>

<channel>
	<title>Food &amp; Beverage &#8211; K2 Appstore</title>
	<atom:link href="https://www.k2appstore.com/th/tag/food-beverage/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://www.k2appstore.com/th/</link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Tue, 16 Jun 2020 02:18:02 +0000</lastBuildDate>
	<language>th</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=5.9.13</generator>

<image>
	<url>https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2019/09/cropped-logo-r3-32x32.png</url>
	<title>Food &amp; Beverage &#8211; K2 Appstore</title>
	<link>https://www.k2appstore.com/th/</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
<site xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">169913601</site>	<item>
		<title>เจาะรายละเอียด ISO22000:2018 เพื่อสร้าง ระบบความปลอดภัยของอาหาร แบบ Farm to Fork</title>
		<link>https://www.k2appstore.com/th/2020/06/14/%e0%b9%80%e0%b8%88%e0%b8%b2%e0%b8%b0%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%a5%e0%b8%b0%e0%b9%80%e0%b8%ad%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%94-iso220002018-%e0%b9%80%e0%b8%9e%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%aa/</link>
					<comments>https://www.k2appstore.com/th/2020/06/14/%e0%b9%80%e0%b8%88%e0%b8%b2%e0%b8%b0%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%a5%e0%b8%b0%e0%b9%80%e0%b8%ad%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%94-iso220002018-%e0%b9%80%e0%b8%9e%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%aa/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 14 Jun 2020 17:01:13 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[K2]]></category>
		<category><![CDATA[Seminar]]></category>
		<category><![CDATA[Food & Beverage]]></category>
		<category><![CDATA[GMP]]></category>
		<category><![CDATA[ISO22000]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://k2appstore.com/?p=4120</guid>

					<description><![CDATA[<p>ในปัจจุบัน มาตรฐาน ระบบความปลอ [&#8230;]</p>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://www.k2appstore.com/th/2020/06/14/%e0%b9%80%e0%b8%88%e0%b8%b2%e0%b8%b0%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%a5%e0%b8%b0%e0%b9%80%e0%b8%ad%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%94-iso220002018-%e0%b9%80%e0%b8%9e%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%aa/">เจาะรายละเอียด ISO22000:2018 เพื่อสร้าง ระบบความปลอดภัยของอาหาร แบบ Farm to Fork</a> appeared first on <a rel="nofollow" href="https://www.k2appstore.com/th/">K2 Appstore</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-large is-resized"><img data-attachment-id="4129" data-permalink="https://www.k2appstore.com/th/2020/06/14/%e0%b9%80%e0%b8%88%e0%b8%b2%e0%b8%b0%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%a5%e0%b8%b0%e0%b9%80%e0%b8%ad%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%94-iso220002018-%e0%b9%80%e0%b8%9e%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%aa/iso22000-2018_cover/" data-orig-file="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/06/iso22000-2018_cover.jpg" data-orig-size="556,791" data-comments-opened="1" data-image-meta="{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}" data-image-title="iso22000-2018_cover" data-image-description="" data-medium-file="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/06/iso22000-2018_cover-211x300.jpg" data-large-file="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/06/iso22000-2018_cover.jpg" src="https://k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/06/iso22000-2018_cover.jpg" alt="ระบบความปลอดภัยของอาหาร" class="wp-image-4129" width="278" height="396" srcset="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/06/iso22000-2018_cover.jpg 556w, https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/06/iso22000-2018_cover-211x300.jpg 211w" sizes="(max-width: 278px) 100vw, 278px" /></figure></div>



<p>ในปัจจุบัน มาตรฐาน ระบบความปลอดภัยของอาหาร หรือที่เรียกได้อีกชื่อว่า ISO22000 ได้มีการปรับปรุงครั้งสำคัญจากเมื่อปี 2005 มาเป็นเวอร์ชั่นของปี 2018 ซึ่งนั่นทำให้บริษัทที่ดำเนินธุรกิจเกี่ยวข้องกับเรื่องดังกล่าว ต้องพร้อมรับมือกับเรื่องดังกล่าว และดำเนินการปรับปรุงกิจการให้ตรงตามมาตรฐาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งบริษัทที่ทำการส่งออกผลิตภัณฑ์ของตัวเองไปยังประเทศที่ยึดมาตรฐานดังกล่าวเป็นสำคัญ เพื่อปกป้องประชาชนจากอาหารที่ไม่ได้มาตรฐาน</p>



<p>โดยในครั้งนี้ทางทีมงาน K2 ได้เก็บเอาเกร็ดความรู้จากงานสัมมนา ที่ได้คุณสุภัค ภักดีโต ที่ปรึกษาด้านระบบบริหารงานคุณภาพ และระบบความปลอดภัยของอาหาร (GMP, HACCP, ISO22000) มาช่วยบรรยายถึงกระบวนการ และขั้นตอนต่าง ๆ ที่จะเกิดขึ้นในการเตรียมพร้อม ระบบความปลอดภัยของอาหาร เข้าสู่มาตรฐาน ISO22000:2018 ซึ่งนับว่ามีข้อแตกต่างที่มากมายจาก ISO22000:2005 ที่เป็นมาตรฐานก่อนหน้าพอสมควร</p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-large is-resized"><img data-attachment-id="4134" data-permalink="https://www.k2appstore.com/th/2020/06/14/%e0%b9%80%e0%b8%88%e0%b8%b2%e0%b8%b0%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%a5%e0%b8%b0%e0%b9%80%e0%b8%ad%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%94-iso220002018-%e0%b9%80%e0%b8%9e%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%aa/ms-suphak-iso/" data-orig-file="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/06/ms-suphak-iso.jpg" data-orig-size="1042,586" data-comments-opened="1" data-image-meta="{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}" data-image-title="ms-suphak-iso" data-image-description="" data-medium-file="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/06/ms-suphak-iso-300x169.jpg" data-large-file="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/06/ms-suphak-iso-1024x576.jpg" loading="lazy" src="https://k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/06/ms-suphak-iso-1024x576.jpg" alt="คุณสุภัค ภักดีโต 
ที่ปรึกษาด้านระบบบริหารงานคุณภาพ และระบบความปลอดภัยของอาหาร (GMP, HACCP, ISO22000)" class="wp-image-4134" width="768" height="432" srcset="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/06/ms-suphak-iso-1024x576.jpg 1024w, https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/06/ms-suphak-iso-300x169.jpg 300w, https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/06/ms-suphak-iso-768x432.jpg 768w, https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/06/ms-suphak-iso.jpg 1042w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /><figcaption>คุณสุภัค ภักดีโต <br>ที่ปรึกษาด้านระบบบริหารงานคุณภาพ และระบบความปลอดภัยของอาหาร (GMP, HACCP, ISO22000)</figcaption></figure></div>



<p>สำหรับโครงสร้างของข้อกำหนด <a href="https://www.iso.org/standard/65464.html">ISO22000:2018</a> นั้นประกอบไปด้วยหัวข้อหลักดังต่อไปนี้ครับ</p>



<ol><li>Scope</li><li>Narrative references</li><li>Terms and definitions</li><li>Context of the organization</li><li>Leadership</li><li>Planning</li><li>Support</li><li>Operation</li><li>Performance Evaluation</li><li>Improvement</li></ol>



<p>สำหรับสามข้อแรก จะเป็นเหมือนการอธิบายภาพรวม และความสำคัญเบื้องต้นของมาตรฐานอาหารดังกล่าว ว่ามีความสำคัญเพียงใด ครอบคลุมส่วนไหนบ้าง และมีข้อกำหนดอย่างไร เพื่อนำไปสู่การการันตีว่าอาหารที่ผู้บริโภคจะรับประทานเข้าไป มีความปลอดภัยและปราศจากอันตรายในทุกด้าน ไม่ว่าจะเป็นด้านกายภาพ, เคมี และชีวภาพ</p>



<p>ส่วนอีก 7 ข้อที่เหลือจะเป็นการเจาะจงเข้าไปในวิธีการจัดการให้องค์กรปลอดภัยจากอันตรายทุกด้านที่กล่าวไว้ข้างต้น โดยจะดำเนินการตามขั้นตอน PDCA Cycle​ (Plan, Do, Check, Act) ทั้ง 4 ขั้นตามมาตรฐานการบริหารงานองค์กรทั่วไป</p>



<h3>Context of the organization (บริบทขององค์กร)</h3>



<p>เป็นการเจาะลึกวิธีการรวมรวมข้อมูลกับบริบทขององค์กรทั้งภายในและภายนอก อย่างบริบทภายในก็คือจุดแข็งของบริษัท, ต้นทุนการผลิต, หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ส่วนบริบทภายนอกนั้นจะมีหลากหลายมาก ไม่ว่าจะเป็นข่าวคราวที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่ทางองค์กรผลิตอยู่ ตัวอย่างเช่นข่าวที่เกี่ยวข้องกับวัตถุดิบที่เรานำมาใช้ หรือการวิเคราะห์ข้อมูลตลาด วิเคราะห์คู่แข่งทางธุรกิจ ซึ่งในขั้นตอนการรวบรวมบริบทต่าง ๆ นี้ หากเรามีเครื่องมือที่จะช่วยทุ่นแรงคอยเก็บข้อมูลให้แก่เรา ก็จะช่วยให้เราสามารถจัดระเบียบข้อมูลมหาศาล เพื่อนำมาวิเคราะห์อย่างมีประสิทธิภาพได้มากขึ้น</p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-large is-resized"><img data-attachment-id="3510" data-permalink="https://www.k2appstore.com/th/2020/03/26/%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%97%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%9a%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b9%80%e0%b8%9e%e0%b8%b4%e0%b9%88%e0%b8%a1%e0%b8%9b%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b8%aa%e0%b8%b4/paperless/" data-orig-file="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/03/paperless.jpeg" data-orig-size="1000,667" data-comments-opened="1" data-image-meta="{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}" data-image-title="paperless" data-image-description="" data-medium-file="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/03/paperless-300x200.jpeg" data-large-file="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/03/paperless.jpeg" loading="lazy" src="https://k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/03/paperless.jpeg" alt="ระบบความปลอดภัยของอาหาร " class="wp-image-3510" width="500" height="334" srcset="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/03/paperless.jpeg 1000w, https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/03/paperless-300x200.jpeg 300w, https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/03/paperless-768x512.jpeg 768w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" /></figure></div>



<p>เมื่อเราได้ข้อมูลมาแล้ว สิ่งที่เราต้องรู้อีกก็คือความต้องการและความคาดหวังของผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย (Interested Party) ซึ่งในธุรกิจอาหารก็คือลูกค้าที่เป็นจุดประสงค์หลักของข้อกำหนดนี้ โดยจะถือว่าเป็น Internal Interested Party แน่นอนว่าก็จะมีผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องจากภายในเช่นกัน นั่นคือเหล่าพนักงานขององค์กร ความต้องการทั้งหมดนี้จะต้องถูกรวบรวมไว้เช่นเดียวกับบริบทขององค์กร ถือว่าเป็นสิ่งที่เปลี่ยนไปจากเวอร์ชั่นเก่า เพราะ Need และ Expectation ของพวกเขาเหล่านั้นนับว่ามีความสำคัญต่อตัวองค์กร ไม่เพียงแต่เป็นการการันตีว่าผลิตภัณฑ์ที่ผลิตออกไปจะปลอดภัย ทว่ายังรวมถึงความต้องการที่มีการปรับเปลี่ยนไปตามสถานการณ์อยู่ตลอดเวลาอีกด้วย</p>



<p>ในตอนนี้เรามีข้อมูลทั้งปัจจัยต่าง ๆ รวมถึงความต้องการจากผู้เกี่ยวข้องเรียบร้อยแล้ว ขั้นตอนถัดไปของข้อกำหนดที่ 4 คือการกำหนดขอบเขตของระบบควบคุมความปลอดภัยของอาหารว่าจะทำแค่ไหน ตัวอย่างเช่นเรามีสินค้า 10 ตัว เราก็ไม่จำเป็นที่จะต้องทำระบบการจัดการเพื่อขอคำรับรอง ISO22000 เวอร์ชั่นใหม่ทั้ง 10 ตัวก็ได้ อาจจะเลือกเอาสินค้าที่ขายดีที่สุดมาทำ หรืออาจจะเป็นสินค้าที่มีความจำเป็นต้องส่งออกไปยังประเทศที่ต้องการการรับรองดังกล่าวก่อน</p>



<p>จะเห็นว่าแค่ข้อเดียวก็ประดาประดังไปด้วยข้อมูลที่หลากหลายมากมาย ฉะนั้นแล้วการมีเครื่องมือที่มาช่วยจัดการข้อมูลทั้งหมดให้เป็นระบบระเบียบ จึงเป็นเรื่องที่ไม่ควรมองข้าม เพราะจะช่วยให้เราสามารถหยิบจับข้อมูลเหล่านั้นมาใช้งานได้อย่างรวดเร็ว และมีประสิทธิภาพนั่นเอง</p>



<h3>Leadership (ความเป็นผู้นำของผู้บริหาร)</h3>



<p>การจะสร้างระบบการจัดการ จำเป็นต้องมีผู้บริหารเข้ามามีส่วนเกี่ยวข้องอย่างมาก และเขาคนนั้นต้องมีความมุ่งมั่นที่จะจัดทำระบบขึ้นมา เพราะว่าตัวระบบจะต้องมีการลงทุนและลงแรงมหาศาล ฉะนั้นจึงจำเป็นมากที่ตัวผู้บริหารควรต้องประกาศออกมาเป็นนโยบายด้านความปลอดภัยอาหารขององค์กรขึ้นมา นอกจากนี้ตัวผู้บริหารจะต้องให้การสนับสนุนทรัพยากร โดยการมอบหมายหน้าที่ความรับผิดชอบให้กับผู้ที่เกี่ยวข้องเพื่อบรรลุเป้าหมายที่ตั้งใจไว้</p>



<h3>Planning (การวางแผน)</h3>



<p>ในส่วนของการวางแผนนี้ จะเป็นการระดมความคิดกัน ว่าขั้นตอนอะไรบ้างที่จำเป็นต่อการพัฒนาให้องค์กรสามารถตอบโจทย์กับเป้าหมายที่เราวางไว้  ก็คือผลิตภัณฑ์ที่ลูกค้าพึงพอใจ และตอบโจทย์เรื่องของ Food Safety ด้วย โดยการวางแผนนี้จะกระจายออกไปในแต่ละขั้นตอนที่เกี่ยวข้องไม่ว่าจะเป็นการออกแบบผลิตภัณฑ์, การจัดซื้ดจัดหาวัตถุดิบ, การจัดเก็บ, ตรวจสอบ หรือจัดส่ง ซึ่งประกอบไปด้วยแผนสามอย่างด้วยกันซึ่งได้แก่</p>



<ol><li><strong>แผนจัดการความเสี่ยงและโอกาส</strong><br>ในการผลิตสินค้า เราจะต้องรู้ถึงความไม่แน่นอนที่เกิดขึ้นในขั้นตอน ไม่ว่าจะเป็นประเด็นเรื่องของการผลิต หรือว่าประเด็นอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง เราจะต้องวางแผนเผื่อไว้ ว่าถ้าเกิดความไม่แน่นอนเหล่านี้ขึ้นมา เราจะจัดการกับมันอย่างไร โดยถือว่าเป็นเรื่องสำคัญมาก ๆ ที่คณะกรรมการตรวจสอบจะพิจารณา</li><li><strong>การกำหนดจุดประสงค์ของแต่ละแผนกงาน</strong><br>เราต้องมีการวางแผนว่าควรจะต้องมีแนวทางการดำเนินงานอย่างไรให้แต่ละงานในสายการผลิตสามารถดำเนินการเพื่อบรรลุจุดประสงค์ได้</li><li><strong>การวางแผนเพื่อการเปลี่ยนแปลง</strong><br>ในระหว่างขั้นตอนผลิต เราจะต้องมีแผนในการปรับปรุงสูตรรองรับ เพื่อปรับปรุงตัวสินค้าให้ดีกว่าเดิม และไปสู่ผลลัพธ์สุดท้ายที่สร้างความพึงพอใจให้กับทุกฝ่าย</li></ol>



<h3>Support (การสนับสนุน)</h3>



<p>คือส่วนขับเคลื่อนระบบที่มีความสำคัญไม่แพ้ส่วนอื่น อันดับแรกนั่นก็คือ &#8220;คนในองค์กรที่มีความรู้ความสามารถ&#8221; นอกจากนี้ยังประกอบไปด้วยโครงสร้างพื้นฐาน และสภาพแวดล้อมในโรงงานผลิตที่เหมาะสม ทั้งหมดนี้จะช่วยสนับสนุนให้ระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหารสามารถดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงตรงตามข้อกำหนด</p>



<h3>Operation (การควบคุมการปฏิบัติงาน)</h3>



<p>ในองค์ประกอบนี้จะเป็นการควบคุมให้ส่วนงานต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบการผลิต สามารถดำเนินการได้อย่างราบรื่น ไม่ว่าจะเป็นขั้นตอนการ QC หรือ QA จวบไปจนสิ้นสุดกระบวนการผลิต ทั้งหมดจะต้องมีการวางแผนให้ครอบคลุม ซึ่งในจุดนี้จะมี PDCA Cycle ซ้อนเข้ามาด้านในอีกชั้น เพื่อให้แน่ใจได้ว่าในแต่ละกระบวนการจะถูกควบคุมประสิทธิภาพ และวัดผลอย่างเป็นระบบ</p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-large is-resized"><img data-attachment-id="4124" data-permalink="https://www.k2appstore.com/th/2020/06/14/%e0%b9%80%e0%b8%88%e0%b8%b2%e0%b8%b0%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%a5%e0%b8%b0%e0%b9%80%e0%b8%ad%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%94-iso220002018-%e0%b9%80%e0%b8%9e%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%aa/iso22000-2018/" data-orig-file="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/06/iso22000-2018.png" data-orig-size="1000,798" data-comments-opened="1" data-image-meta="{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}" data-image-title="iso22000-2018" data-image-description="" data-medium-file="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/06/iso22000-2018-300x239.png" data-large-file="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/06/iso22000-2018.png" loading="lazy" src="https://k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/06/iso22000-2018.png" alt="ระบบความปลอดภัยของอาหาร " class="wp-image-4124" width="750" height="599" srcset="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/06/iso22000-2018.png 1000w, https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/06/iso22000-2018-300x239.png 300w, https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/06/iso22000-2018-768x613.png 768w" sizes="(max-width: 750px) 100vw, 750px" /><figcaption>PDCA Cycle ที่ขยายความข้อ 8 ออกมาให้เห็นภาพว่าในขั้นตอน Operation จะต้องมีการวัดผล, ประเมินผลอย่างละเอียด</figcaption></figure></div>



<p>ตัวอย่างของวง PDCA ด้านในคือการทวนสอบปัญหาที่เกิดจากการผลิตให้ได้ ว่าเกิดขึ้นจากขั้นตอนตรงไหน และมีการรับมืออย่างไร ซึ่งจะต้องมีความชัดเจน และสามารถนำมาใช้งานได้ในทันที โดยจะต้องมีการรับรองที่น่าเชื่อถือ ควบคุมได้ <br><span style="text-decoration: underline;">ตัวอย่างเช่น</span> ในขั้นตอนการผลิตสินค้าผลไม้อบแห้ง เรามีขั้นตอนการอบหลายชั้น และกรั่นกรองสิ่งแปลกปลอมมาระดับนึง แต่ท้ายสุดก็ยังมีขั้นตอนการตรวจหาโลหะมารองรับอีกชั้นหนึ่ง</p>



<h3>Performance evaluation (การประเมินสมรรถนะการดำเนินงาน)</h3>



<p>เมื่อเราทำงานแล้ว เราย่อมอยากรู้ผลการดำเนินงานของเรา ว่ามันได้ผลลัพธ์ออกมาอย่างที่เราได้คาดการณ์เอาไว้หรือเปล่า ฉะนั้นในข้อที่ 9. นี้ก็จะเป็นเรื่องของการประเมินผลการทำงานที่องค์กรได้ปฏิบัติไป</p>



<h3>Improvement (การปรับปรุง)</h3>



<p>หลังจากประเมินการทำงานเรียบร้อย เราก็จะพบกับจุดที่ต้องปรับปรุงซึ่งนั่นก็จะเป็นหัวใจของขั้นตอนที่ 10 คือการปรับปรุงเปลี่ยนแปลงจุดบกพร่องที่ได้เจอจากการประเมิน รวมไปถึงพัฒนาระบบการจัดการให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ซึ่งก็รวมอยู่ในขั้นตอนนี้นั่นเอง</p>



<p>จากข้อมูลทั้งหมด 10 ข้อนี้ ล้วนแล้วแต่มีการดำเนินงานที่เกี่ยวข้องกับการเก็บข้อมูลทั้งสิ้น ในจุดนี้เองถ้าเรามีการวางแผนเรื่องข้อมูลอย่างเป็นระบบ และได้เครื่องมือที่สามารถทุ่นแรงช่วยเรา จะทำให้ระยะเวลาในการเตรียมองค์กรสั้นลงซึ่งนี่จะช่วยให้เรามีเวลาเหลือในการวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดในการนำไปปรับปรุงจุดบกพร่อง เพื่อให้เราก้าวนำคู่แข่งในธุรกิจได้</p>



<p>สำหรับองค์กรที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิต ทาง K2 ได้รวบรวมเอาตัวอย่างแอปพลิเคชั่นที่เกี่ยวข้องเอาไว้ในหน้าเว็บด้านล่าง เพื่อแสดงแนวทางการนำซอฟต์แวร์ของเราไปประยุกต์ใช้งานเพื่อให้เกิดประโยชน์แก่องค์กรรูปแบบนี้ <a href="https://k2appstore.com/th/industry/manufacturing/">เปิดหน้าเว็บ K2 Appstore สำหรับ Manufacturing</a></p>



<p>หากท่านไหนต้องการคำแนะนำ หรือต้องการคำปรึกษาแบบส่วนตัว กรุณาลงชื่อไว้ที่แบบฟอร์มด้านล่าง เพื่อให้ทีมงานติดต่อกลับได้เลยครับ</p>


<p>The post <a rel="nofollow" href="https://www.k2appstore.com/th/2020/06/14/%e0%b9%80%e0%b8%88%e0%b8%b2%e0%b8%b0%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%a5%e0%b8%b0%e0%b9%80%e0%b8%ad%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%94-iso220002018-%e0%b9%80%e0%b8%9e%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%aa/">เจาะรายละเอียด ISO22000:2018 เพื่อสร้าง ระบบความปลอดภัยของอาหาร แบบ Farm to Fork</a> appeared first on <a rel="nofollow" href="https://www.k2appstore.com/th/">K2 Appstore</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.k2appstore.com/th/2020/06/14/%e0%b9%80%e0%b8%88%e0%b8%b2%e0%b8%b0%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%a5%e0%b8%b0%e0%b9%80%e0%b8%ad%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%94-iso220002018-%e0%b9%80%e0%b8%9e%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%aa/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">4120</post-id>	</item>
		<item>
		<title>สร้างแผนต่อเนื่องทางธุรกิจฉบับเร่งรัด รับมือ COVID-19</title>
		<link>https://www.k2appstore.com/th/2020/04/03/%e0%b9%81%e0%b8%9c%e0%b8%99%e0%b8%98%e0%b8%b8%e0%b8%a3%e0%b8%81%e0%b8%b4%e0%b8%88%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad-covid-19/</link>
					<comments>https://www.k2appstore.com/th/2020/04/03/%e0%b9%81%e0%b8%9c%e0%b8%99%e0%b8%98%e0%b8%b8%e0%b8%a3%e0%b8%81%e0%b8%b4%e0%b8%88%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad-covid-19/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 03 Apr 2020 17:55:51 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[K2]]></category>
		<category><![CDATA[Tech]]></category>
		<category><![CDATA[covid]]></category>
		<category><![CDATA[Food & Beverage]]></category>
		<category><![CDATA[order]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://k2appstore.com/?p=3529</guid>

					<description><![CDATA[<p>ผลกระทบจาก COVID-19 ที่มีต่อธุ [&#8230;]</p>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://www.k2appstore.com/th/2020/04/03/%e0%b9%81%e0%b8%9c%e0%b8%99%e0%b8%98%e0%b8%b8%e0%b8%a3%e0%b8%81%e0%b8%b4%e0%b8%88%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad-covid-19/">สร้างแผนต่อเนื่องทางธุรกิจฉบับเร่งรัด รับมือ COVID-19</a> appeared first on <a rel="nofollow" href="https://www.k2appstore.com/th/">K2 Appstore</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p>ผลกระทบจาก COVID-19 ที่มีต่อธุรกิจทั่วโลกในตอนนี้ถือว่าหนักหน่วงพอสมควร บริษัทไหนถ้าสายป่านไม่ยาว หรือมีเงินทุนสำรองมากพอก็ต้องเริ่มปรับตัวขนานใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นการลดค่าใช้จ่ายที่เป็น Fixed Cost, ชะลอระยะเวลาการชำระหนี้ หรือที่แย่จริง ๆ ก็ต้องยอมปรับลดเงินเดือนพนักงานกันไป ทั้งหมดนี้ล้วนแล้วแต่เป็นแนวทางการต่อลมหายใจ ที่พอจะช่วยประคองให้ธุรกิจสามารถรับมือกับวิกฤติ COVID-19 ไปต่อได้อีกระยะหนึ่ง หรือจนกว่าสถานการณ์จะดีขึ้น </p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-large"><img data-attachment-id="3537" data-permalink="https://www.k2appstore.com/th/2020/04/03/%e0%b9%81%e0%b8%9c%e0%b8%99%e0%b8%98%e0%b8%b8%e0%b8%a3%e0%b8%81%e0%b8%b4%e0%b8%88%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad-covid-19/you-x-ventures-6awftplgace-unsplash-1/" data-orig-file="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/04/you-x-ventures-6awfTPLGaCE-unsplash-1.jpg" data-orig-size="640,427" data-comments-opened="1" data-image-meta="{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}" data-image-title="you-x-ventures-6awfTPLGaCE-unsplash-1" data-image-description="" data-medium-file="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/04/you-x-ventures-6awfTPLGaCE-unsplash-1-300x200.jpg" data-large-file="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/04/you-x-ventures-6awfTPLGaCE-unsplash-1.jpg" loading="lazy" width="640" height="427" src="https://k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/04/you-x-ventures-6awfTPLGaCE-unsplash-1.jpg" alt="แผนธุรกิจรับมือ COVID-19" class="wp-image-3537" srcset="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/04/you-x-ventures-6awfTPLGaCE-unsplash-1.jpg 640w, https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/04/you-x-ventures-6awfTPLGaCE-unsplash-1-300x200.jpg 300w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /></figure></div>



<p>แต่ในวิกฤติ ก็ยังมีโอกาสรอให้เราไขว่คว้าอยู่เช่นกัน เพราะใช่ว่าไวรัสตัวร้ายนี้ จะสร้างความปั่นป่วนให้กับทุกคนเท่ากันเสมอไป ยังมีธุรกิจบางประเภทที่ได้รับผลกระทบไม่มากเท่าไรนัก ยกตัวอย่างเช่นธุรกิจเกี่ยวกับโทรคมนาคม, บรรจุภัณฑ์ และที่ขาดไม่ได้เป็นปัจจัย 4 ของมนุษย์ นั่นคือธุรกิจด้านอาหาร ซึ่งในตอนนี้หลาย ๆ ร้านก็สามารถปรับตัวได้ไว จากร้านนั่งทานมาทำ Delivery จนมียอดขายขึ้นมาบ้าง ซึ่งนี่เองถือว่าเป็นโอกาสดีที่คุณจะได้เริ่มทำแผนต่อเนื่องทางธุรกิจ (Business Continuity Plan)  เพื่อที่จะสามารถปรับเปลี่ยนกระบวนการภายในให้ธุรกิจยังคงดำเนินไปได้อย่างต่อเนื่อง ไม่หยุดชะงัก สร้างรายได้ก่อนหน้าคู่แข่ง เพราะในจังหวะที่สถานการณ์คลี่คลาย บริษัทคุณจะได้ลุกขึ้นวิ่งไปได้ก่อนใคร ในขณะที่คนอื่นเพิ่งจะประคองตัวขึ้นมา</p>



<p>แผนธุรกิจรับมือ COVID-19 ดังกล่าว มีแนวทางง่าย ๆ 4 ขั้นตอนดังต่อไปนี้</p>



<h3>1. จัดลำดับความสำคัญของกระบวนการและทรัพยากรทางธุรกิจ</h3>



<p>ก่อนที่จะเริ่มการวิเคราะห์ใด ๆ เพื่อสร้างแผนธุรกิจรับมือ COVID-19 ใดๆ เราควรเริ่มจากการจัดลำดับความสำคัญของกระบวนการทางธุรกิจภายในบริษัทก่อน ไล่เรียงกันไปว่าขั้นตอนไหนมีความสำคัญที่สุด ตัวอย่างธุรกิจอาหาร สิ่งที่ควรได้รับความสำคัญก็คงจะไม่พ้น กระบวนการจัดหาวัตถุดิบและกระบวนการปรุง เพราะถ้าขาดอย่างใดอย่างหนึ่งไป ก็อาจส่งผลให้ไม่สามารถดำเนินธุรกิจต่อเนื่องไปได้ ซึ่งกระบวนการเหล่านี้ควรจะต้องได้รับการดูแลเป็นอันดับต้น ๆ และปัดเอากระบวนการที่สำคัญน้อยกว่าให้ตกไปก่อน แน่นอนว่าเมื่อกระบวนการได้รับการจัดลำดับแล้ว บรรดาทรัพยากรต่าง ๆ ก็ควรที่จะมีการจัดสรรอย่างเหมาะสมตามมาด้วย ไม่ว่าจะบุคคลหรือสิ่งของภายในร้านว่าอะไรควรมีการปรับเปลี่ยนอย่างไร</p>



<h3>2. วิเคราะห์ผลกระทบ และประเมินความเสี่ยงที่จะเกิดขึ้นต่อธุรกิจ</h3>



<p>เหตุการณ์อย่างโรคระบาด COVID-19 ถือว่าเป็นเหตุการณ์ที่เรามีเวลาวิเคราะห์สถานการณ์ และพอจะคาดเดาบางอย่างล่วงหน้าได้บ้าง เพราะไม่ใช่เหตุภัยพิบัติที่เกิดแบบฉับพลัน ซึ่งจะเห็นได้ว่าสื่อต่าง ๆ เริ่มนำเสนอข่าวตั้งแต่ช่วงเดือนมกราคม 2563 ที่ผ่านมา การวิเคราะห์สถานการณ์และผลกระทบทั้งทางตรงกับทางอ้อม จึงควรจะเริ่มทำกันตั้งแต่ตอนนั้น โดยแจกแจงระดับความเสี่ยงที่จะมีต่อธุรกิจออกมาเพื่อที่จะได้เตรียมการรับมือให้ธุรกิจดำเนินการได้อย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตามในตอนนี้ (เมษายน 2563) ถือว่าเป็นจุดที่เหตุการณ์ได้เกิดขึ้นไปแล้ว ซึ่งกำลังมีแนวโน้มที่จะรุนแรงขึ้น ฉะนั้นแนวทางการวิเคราะห์อาจเปลี่ยนเป็นระยะเวลาในการฟื้นคืนสภาพกลับเป็นปกติ เพื่อจะสามารถนำไปจัดทำแผนธุรกิจรับมือ COVID-19</p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-large"><img data-attachment-id="3541" data-permalink="https://www.k2appstore.com/th/2020/04/03/%e0%b9%81%e0%b8%9c%e0%b8%99%e0%b8%98%e0%b8%b8%e0%b8%a3%e0%b8%81%e0%b8%b4%e0%b8%88%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad-covid-19/campaign-creators-pypeceajezy-unsplash/" data-orig-file="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/04/campaign-creators-pypeCEaJeZY-unsplash.jpg" data-orig-size="640,463" data-comments-opened="1" data-image-meta="{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}" data-image-title="campaign-creators-pypeCEaJeZY-unsplash" data-image-description="" data-medium-file="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/04/campaign-creators-pypeCEaJeZY-unsplash-300x217.jpg" data-large-file="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/04/campaign-creators-pypeCEaJeZY-unsplash.jpg" loading="lazy" width="640" height="463" src="https://k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/04/campaign-creators-pypeCEaJeZY-unsplash.jpg" alt="วิเคราะห์ผลกระทบแผนธุรกิจรับมือ COVID-19" class="wp-image-3541" srcset="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/04/campaign-creators-pypeCEaJeZY-unsplash.jpg 640w, https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/04/campaign-creators-pypeCEaJeZY-unsplash-300x217.jpg 300w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /></figure></div>



<h3>3. สร้างแนวทางการรับมือที่ปฏิบัติได้จริง</h3>



<p>หลังจากได้มีการเตรียมข้อมูลจากการวิเคราะห์และจัดลำดับกันไปเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาจัดทำแผนการรับมือเมื่อเกิดเหตุการณ์ดังกล่าวขึ้น โดยอาจจะเขียนเป็นข้อกำหนด หรือแนวทางการแก้ไขปัญหาในเรื่องต่าง ๆ ที่จะเกิดขึ้น ตัวอย่างเช่น จากเหตุการณ์ในปัจจุบัน เมื่อมีโรคระบาดร้ายแรงเกิดขึ้น และติดต่อกันได้ง่าย แนวทางการรับมือของบริษัทก็คืออนุญาติให้พนักงานทุกคน สามารถทำงานจากที่บ้านได้ เปลี่ยนการประชุมแบบเห็นหน้าไปเป็น Video Conference หรือจะเป็นการปรับเวลาเข้างานให้เหลื่อมกันเพื่อลดการรวมตัวกันของคนหมู่มาก ทั้งหมดนี้เป็นแนวทางการรับมือที่สามารถทำได้จริง (ซึ่งพิสูจน์แล้วจากสถานการณ์ปัจจุบัน) ซึ่งเมื่อได้แผนต่อเนื่องทางธุรกิจ หรือแนวทางการรับมือเรียบร้อยแล้ว ก็ควรที่จะต้องมีการประกาศออกไปให้ทุกคนในองค์กรเข้าใจตรงกัน และพร้อมจะทำตามเมื่อประกาศใช้</p>



<h4>ตัวอย่าง แผนธุรกิจรับมือ COVID-19 ของแต่ละบริษัทและสตาร์ทอัปภายใต้วิกฤติ COVID-19</h4>



<p><strong><span style="text-decoration: underline;">Apple</span></strong></p>



<ul><li>ปรับรูปแบบการจัดงาน WDC ให้เป็นแบบออนไลน์ทั้งหมด</li><li>ขยายเวลาการทดลองใช้งานแอปพลิเคชั่น Final Cut Pro X และ Logic Pro X เป็น 90 วัน เพื่อดึงดูดคนให้มาทดลองใช้</li></ul>



<p><strong><span style="text-decoration: underline;">FINNOMENA</span></strong></p>



<ul><li>ออกมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของโรคภายในบริษัท โดยให้พนักงานที่พบว่าตัวเองมีความเสี่ยงไปตรวจทันที ซึ่งบริษัทจะเป็นผู้รับผิดชอบค่าใช้จ่ายให้ทั้งหมด</li><li>เปิดนโยบายให้ทุกคนบริษัทหลีกเลี่ยงการเดินทางในช่วง Peak Hour </li></ul>



<p><strong><span style="text-decoration: underline;">การบินไทย</span></strong></p>



<ul><li>ประกาศให้พนักงานหยุดงาน 2 เดือน และปรับลดเงินเดือนลงตั้งแต่ 10-50%</li><li>เปิดขายเมนูอาหารกล่อง Delivery จากครัวการบินไทย</li></ul>



<p><strong><span style="text-decoration: underline;">AIS</span></strong></p>



<ul><li>เตรียมความพร้อมด้านเทคโนโลยี เพื่อที่จะให้พนักงานในส่วนที่ไม่เกี่ยวข้องกับงานบริการลูกค้าสามารถ Work From Home ได้</li><li>เปิดแพ็กเกจใหม่ Working From Home สำหรับ AIS 5G, 4G และ Fibre พร้อมฟรีไลเซนส์ Office 365 &#8211; E1</li></ul>



<h3>4. ทดสอบและปรับปรุงแผนการหรือแนวทาง ให้เข้ากับสถานการณ์อย่างสม่ำเสมอ</h3>



<p>เมื่อได้มีการประกาศแนวทางการปฏิบัติให้กับพนักงานทุกคนได้ทราบ ควรจะต้องมีการทดสอบ และซักซ้อมแผนกันอยู่เป็นประจำ เพื่อทำให้ทุกคนคุ้นเคยกับเครื่องมือหรือวิธีการที่จะนำมาใช้ และเป็นการพิสูจน์แผนการว่าสามารถใช้ได้จริงไปในตัว อย่างการประชุมทางไกลที่เกิดขึ้นระหว่างการทำงานจากที่บ้าน ก็ถือว่าเป็นเรื่องที่ต้องซักซ้อม เพราะในเหตุการณ์จริง อาจจะเกิดเหตุติดขัดที่เป็นอุปสรรคต่าง ๆ ขึ้นได้ ไม่ว่าจะมาจากปัจจัยภายนอกหรือภายในก็ตาม โดยผลการทดสอบทั้งหมดจะต้องถูกนำมาทบทวน เพื่อนำไปปรับปรุงให้แผนที่ถูกคิดขึ้นมามีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น</p>



<hr class="wp-block-separator"/>



<h4 class="has-text-align-center"><strong>อย่างไรก็ตามแม้แผนการจะถูกคิดค้นมาดีเพียงใด ในสถานการณ์จริงก็ล้วนแล้วแต่มีเหตุไม่คาดฝันเกิดขึ้นได้เสมอ ฉะนั้นการที่องค์กรของคุณ มีเครื่องมือที่พร้อมสำหรับการปรับตัว จึงเป็นเรื่องดีที่จะช่วยให้การปฏิบัติทำได้ง่ายขึ้น</strong></h4>



<hr class="wp-block-separator"/>



<p>สำหรับธุรกิจอาหารและสาธารณูปโภคที่ยังเจอปัญหาการจัดการคำสั่งซื้อ บางทีลูกค้าสั่งของแล้วเกิดตกหล่น หรือว่าขั้นตอนการโอนถ่ายงานของแต่ละแผนกมีช่องโหว่ ทำให้เสียโอกาสสร้างรายได้ ทาง K2 มี Solution ที่จะช่วยคุณแบ่งเบาปัญหาในเรื่องเหล่านี้มาแนะนำ มันมีชื่อว่า Direct Order Management</p>



<p><a href="https://k2appstore.com/th/Application/order-management-system/" target="_blank" rel="noreferrer noopener" aria-label="Direct Order Management  (opens in a new tab)">Direct Order Management </a>เป็นระบบจัดการคำสั่งซื้อที่มัดรวมเอาความสามารถหลายอย่างเข้าไว้ด้วยกันภายใต้แอปพลิเคชั่นเดียว ช่วยให้เราสามารถจัดการและติดตามคำสั่งซื้อตั้งแต่ต้นทาง สู่ปลายทางได้แบบครบถ้วนสมบูรณ์แบบ ไม่ว่าคุณจะมีหน้าร้านกี่สาขา เป็นแบบออนไลน์ หรือออฟไลน์ก็ตาม</p>



<p>ซึ่ง Solution จากทาง K2 มาพร้อมกับระบบตั้งค่าเบื้องต้นที่พร้อมเริ่มใช้งานกับธุรกิจของคุณได้ทันที ทำให้องค์กรสามารถดำเนินกิจการได้อย่างต่อเนื่อง และปรับโปรโมชั่นให้เข้ากับสถานการณ์ได้ทุกเมื่อ จากสถิติการสั่งซื้อของลูกค้าที่ถูกติดตามไว้ในระบบตลอด</p>



<h3>ความสามารถบางส่วนของ K2 &#8211; Direct Order Management</h3>



<ul><li>ระบบติดตามคำสั่งซื้อที่ครอบคลุมตั้งแต่ต้นทางจนถึงปลายทาง</li><li>ระบบฐานข้อมูลลูกค้าและประวัติการสั่ง</li><li>ระบบเก็บสถิติการสร้างคำสั่งซื้อของพนักงานในบริษัท</li></ul>



<div class="wp-block-image img-fluid"><figure class="aligncenter size-large"><img data-attachment-id="3545" data-permalink="https://www.k2appstore.com/th/2020/04/03/%e0%b9%81%e0%b8%9c%e0%b8%99%e0%b8%98%e0%b8%b8%e0%b8%a3%e0%b8%81%e0%b8%b4%e0%b8%88%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad-covid-19/k2-abc-mockup/" data-orig-file="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/04/k2-abc-mockup.png" data-orig-size="640,388" data-comments-opened="1" data-image-meta="{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}" data-image-title="k2-abc-mockup" data-image-description="" data-medium-file="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/04/k2-abc-mockup-300x182.png" data-large-file="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/04/k2-abc-mockup.png" loading="lazy" width="640" height="388" src="https://k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/04/k2-abc-mockup.png" alt="K2 - Direct Order Management เพื่อแผนธุรกิจรับมือ COVID-19" class="wp-image-3545" srcset="https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/04/k2-abc-mockup.png 640w, https://www.k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/04/k2-abc-mockup-300x182.png 300w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /></figure></div>



<p>ทั้งหมดด้านบนเป็นเพียงตัวอย่างฟีเจอร์ที่น่าสนใจของ K2 &#8211; Direct Order Management ถ้าท่านสนใจอยากได้ข้อมูลเพิ่มเติม หรืออยากให้ทีมงาน K2 ช่วยออกแบบ Solution ที่เหมาะสมกับธุรกิจให้ สามารถลงชื่อที่ฟอร์มด้านล่างไว้ แล้วทีมงานจะรีบติดต่อกลับทันที</p>





<hr class="wp-block-separator"/>



<h4>ที่มา</h4>



<ul><li><a rel="noreferrer noopener" aria-label="'การบินไทย' ประกาศให้พนักงานหยุด 2 เดือน ลดเงินเดือน 10-50% (เปิดหน้าต่างใหม่)" href="https://www.bangkokbiznews.com/news/detail/874058" target="_blank">&#8216;การบินไทย&#8217; ประกาศให้พนักงานหยุด 2 เดือน ลดเงินเดือน 10-50%</a></li><li><a rel="noreferrer noopener" aria-label="DESIGN IN THE TIME OF COVID-19 (เปิดหน้าต่างใหม่)" href="https://www.webdesignerdepot.com/2020/04/design-in-the-time-of-covid-19/" target="_blank">DESIGN IN THE TIME OF COVID-19</a></li><li><a rel="noreferrer noopener" aria-label="AIS ส่งความห่วงใย ให้คนทำงานจากที่บ้าน ได้ง่าย ๆ (เปิดหน้าต่างใหม่)" href="https://business.ais.co.th/workingfromhome/" target="_blank">AIS ส่งความห่วงใย ให้คนทำงานจากที่บ้าน ได้ง่าย ๆ</a></li></ul>



<hr class="wp-block-separator"/>



<h3><strong>บทความที่เกี่ยวข้อง</strong></h3>



<div class="wp-block-columns">
<div class="wp-block-column">
<div class="blog-item grid">
              <figure class="blog-1 effect-apollo blog-item blog-homepage">
                                <img class="img-fluid" src="https://k2appstore.com/wp-content/uploads/2020/03/work-from-home-600x668.jpeg">
                                <figcaption>
                  <date class="icon calendar">มีนาคม 26, 2020</date>
                  <div class="heading">
                    <h1> <a href="https://k2appstore.com/th/2020/03/26/%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%97%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%9a%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b9%80%e0%b8%9e%e0%b8%b4%e0%b9%88%e0%b8%a1%e0%b8%9b%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b8%aa%e0%b8%b4/">เตรียมบริษัทให้พร้อมกับการทำงานที่บ้าน ภายใต้สถานการณ์ COVID-19</a></h1>
                                                            <div class="tag icon tag">
                    <ul class="p-0">
                                                <li>
                          <a href="https://k2appstore.com/th/category/k2/">
                            K2                          </a>   
                        </li>
                                                <li>
                          <a href="https://k2appstore.com/th/category/tech/">
                            Tech                          </a>   
                        </li>
                                                <li>
                          <a href="https://k2appstore.com/th/category/work-from-home/">
                            Work from Home                          </a>   
                        </li>
                                              </ul>
                    </div>
                                      </div>
                  <p><a href="https://k2appstore.com/th/2020/03/26/%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%97%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%9a%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b9%80%e0%b8%9e%e0%b8%b4%e0%b9%88%e0%b8%a1%e0%b8%9b%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b8%aa%e0%b8%b4/">ทำงานที่บ้าน ความจำเป็นที่บริษ [</a></p>
                </figcaption>
              </figure>
            </div>
</div>



<div class="wp-block-column"></div>



<div class="wp-block-column"></div>
</div>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://www.k2appstore.com/th/2020/04/03/%e0%b9%81%e0%b8%9c%e0%b8%99%e0%b8%98%e0%b8%b8%e0%b8%a3%e0%b8%81%e0%b8%b4%e0%b8%88%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad-covid-19/">สร้างแผนต่อเนื่องทางธุรกิจฉบับเร่งรัด รับมือ COVID-19</a> appeared first on <a rel="nofollow" href="https://www.k2appstore.com/th/">K2 Appstore</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.k2appstore.com/th/2020/04/03/%e0%b9%81%e0%b8%9c%e0%b8%99%e0%b8%98%e0%b8%b8%e0%b8%a3%e0%b8%81%e0%b8%b4%e0%b8%88%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad-covid-19/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">3529</post-id>	</item>
	</channel>
</rss>
